Yılbaşı Hindi çorbası tarifi

**gorimali** · 01-20-2012, 02:50 PM

Hindi çorbası tarifi resimli

Hindi çorbası nasıl yapılır

Yılbaşı Hindi çorbası tarifi

Yılbaşı Hindi çorbası yapılışı

Malzemeler

½ hindi eti3 kaşık un2 kaşık pirinç unu1 adet soğan2 adet yumurta sarısı1 bardak sütsıvıyağtuz

Hindi çorbasının Tarifi

Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müddet daha kaynatın. En son çırpılmış yumurta sarısını ve hindi etini karıştırın. Bir taşım kaynatıp servise sunun.