Acılı Ekşili Çorba | | Yemeği Nasıl Yapıyoruz ?
4 su bardağı su alıyoruz kaynatıyoruz.
Bütün sebzeleri sırasıyla ilave edinyoruz.
Tavuk, soya sosu, sirke ve pul biberi de ekleyip hızlı ateşte 5 dakika kaynatın.
Nişastayı biraz suda ezerek sulandırdıktan sonra çorbaya ilave edin.
Bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın. Sıcak olarak servis yapın.
• 4 çorba kaşığı ince doğranmış lahana
• 4 çorba kaşığı ince doğranmış kabak
• 4 çorba kaşığı ince doğranmış havuç
• 4 çorba kaşığı ince doğranmış mantar
• 4 çorba kaşığı soya filizi
• 4 çorba kaşığı küçük doğranmış haşlanmış tavuk
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 çorba kaşığı nişasta
__________________ Yaşamsın sen... Daha ne istiyorsun?
Kör karanlık bir kuyuda, görebilmek için savaşmaktır yaşamak...
"Yaşanmaz" dediğin anda dahi, nefesini tüketmektir yaşamak...
Her sabah gözlerini açtığında, doğan güneşin ışıklarını görmektir. "İşte yeni bir gün daha" diyebilmektir yaşamak... |