Fırında Patatesli ve Tereyağlı Alabalık

**gorimali** · 01-20-2012, 03:43 PM

Fırında Patatesli ve Tereyağlı Alabalık

Fırında Patatesli ve Tereyağlı Alabalık Tarifi

Fırında Patatesli ve Tereyağlı Alabalık Resimli

Malzemeler

3 adet alabalık

2-3 adet patates

Tereyağı

Tuz, kekik, karabiber

Hazırlanışı

Balıkları güzelce yıkayın. Uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ya da isteğe göre bütün olarak da kullanabilirsiniz. Balıkları tepsiye dizin. İnce halkalar halinde doğramış olduğunuz patatesleri balıkların aralarına yerleştirin. Patateslerin ve balıkların üzerine fındık büyüklüğünde parçalar halinde tereyağlarını koyup üzerine hafif tuz, karabiber ve kekik serpip fırına verin.