 Deniz Mahsülleri Güveç | |
MALZEMELER
50 gram temizlenmiş karides
50 gram temizlenmiş midye
50 gram temizlenmiş kalamar
50 gram temizlenmiş ahtapot
1 çay bardağı beyaz şarap
1 limonun suyu
4 yeşil biber
3 yemek kaşığı un
tereyağ
Tuz,karabiber,kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Deniz mahsüllerini tuzla harmanlayarak 20 dakika dinlendirin.Yeniden yıkayarak tavada kıyılmış sarımsağı,biberi,mantarı, tereyağ ile soteleyin.Tuzu,karabiberi ,kırmızı biberi ilave edin.Limon ve şarabı ilave ederek karıştıra karıştıra 8-10 dakika pişirin.Güvece doldurarak 170 derece fırında pişirin.Üzerine kıyılmış maydanozu serperek servis yapın.
Afiyet Olsun..
__________________
Yaşamsın sen... Daha ne istiyorsun?
Kör karanlık bir kuyuda, görebilmek için savaşmaktır yaşamak...
"Yaşanmaz" dediğin anda dahi, nefesini tüketmektir yaşamak...
Her sabah gözlerini açtığında, doğan güneşin ışıklarını görmektir. "İşte yeni bir gün daha" diyebilmektir yaşamak... | 
Normal
