Kahvem

Geri git   Kahvem > Bayan Kahvem > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

gecekahvesi

Yahudi Köftesi Tarifi Resimli

Kahvem.com'da 'Et Yemekleri' forumunun 'Yahudi Köftesi Tarifi Resimli' konusunu görüntülüyorsunuz...Yahudi Köftesi nasıl yapılır Yahudi Köftesinin yapılışı Yahudi Köftesi malzemeler: Ici Icin: 300 g orta yagli kuzu kiyma (veya orta yagli dana kiyma)1 adet orta boy sogan1 t.k. pul biber1 ...İlgili Kelimeler: köftesi, resimli, tarifi, yahudi

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Konu Araçları Değerlendirme Stil
Alt 01-19-2012, 04:37 AM   #1
Administrator
 
gorimali - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2010
Mesajlar: 24.661
Konular:
Tşk Sayısı: 6
53 Msjına 57 Kere Tşk Edildi.
Rep Puanı: 585
Seviye: gorimali Çok sevilen birisigorimali Çok sevilen birisigorimali Çok sevilen birisigorimali Çok sevilen birisigorimali Çok sevilen birisigorimali Çok sevilen birisi
Standart Yahudi Köftesi Tarifi Resimli


Yahudi Köftesi nasıl yapılır

Yahudi Köftesinin yapılışı





Yahudi Köftesi



malzemeler:



Ici Icin:



300 g orta yagli kuzu kiyma (veya orta yagli dana kiyma)1 adet orta boy sogan1 t.k. pul biber1 t.k. salca1 c.k. karabiber1/2 c.k. tarcin1/2 c.k.dan biraz az kimyonBiraz tuz



Koftesi Icin:




2 s.b. ciriş(bugdaydan yapilan bir cesit bulgur, fakat ince koftelik bulgur degil)1 c.k. tuz1 y.k. un1 c.b. ilik (ILIK) su



Haslamak icin:

2 y.k. sivi yag1 y.k. domates salcasi3 s.b. su





Yahudi Köftesi tarifi



1. Yarmayi su ile islatip biraz bekletin, ic malzemesini bir kapta yogurarak kofte haline getirin.



2.Islattiginiz yarmayi diger malzemelerle karistin ve su almadan yogurmaya baslayin. Hamur yumusakliginda bir karisim elde edene kadar (~5 dk) yogurmaya devam edin(hamur yogruldukca yapiskan olacaktir, cok kuru yada cok sert olmamasina ozen gosterin).



3. Yogurdugunuz hamurdan kucuk bir ceviz kadar parcalar alip top yapin ve fotograftaki gibi isaret parmaginizla ortasini acin.



4. Actiginiz koftenin icine hazirladiginiz kiymadan alabildigi kadar doldurun ve hamurun agzini mekik seklinde kapatin (koftenin sekli D gibi olacak). Kofteler acarken elinize yapisirsa elinizi islatin. Tum malzemeler bitene kadar bu isleme devam edin.



6. Su kaynayinca kofteleri tencereye atin, naneyi ilave edip orta ateste yaklasik 30 dk kadar kaynatin (indirmeye yakin tencereden bir kofte alip pisip pismedigini kontrol edin).



7. Sicakken, yemegin suyuyla birlikte, servis yapin.



alıntı
gorimali isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiket
köftesi, resimli, tarifi, yahudi

Konu Araçları
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 05:21 PM .


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.