01-19-2012, 04:37 AM
|
#1 |
Administrator
Tşk Sayısı: 6 53 Msjına 57 Kere Tşk Edildi. |  Soslu Köfte Tarifi Resimli | |
Soslu Köfte Tarifi
Resimli Soslu Köfte Tarifi
Malzemeler
Köfte harcı için;yarım kg kıyma (iki kase)1 su bardağı düğü (ince bulgur)1 adet ince doğranmış kuru soğan,1 yumurta,yeterince tuz, pul biber,karabiber
Sos için Malzemeler
4 adet rendelenmiş domates,yarım yemek kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı kekik,1 tatlı kaşığı pul biber,1 diş ezilmiş sarımsak,yeterince tuz
Hazırlanışı
Düğüyü çok az kaynar suyla şişirin şiştikten sonra diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartın.
Sos malzemelerini karıştırıp pişirin
Afiyet Olsun |
|  |
Normal
