Yalancı İskender Tarifi Resimli

**gorimali** · 01-19-2012, 04:37 AM

Yalancı İskender Tarifi

Resimli Yalancı İskender Tarifi

Yalancı İskender

Malzemeler

1 Bayat Pide1/2 Paket Margarin1 Su Bardağı Su3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ1 Soğan1 Çorba Kaşığı Salça250 gr Kıyma2 Su Bardağı Yoğurt1 Çorba Kaşığı Tereyağı1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Tozbiber

Yemeğin Tarifi

Pideyi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara kesip firın kalıbına yerleştirin.

Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatın ve pidelerin üzerine dökün. Pidelerin yağlı suyu çekmesini bekleyin.

Sıvıyağı tavada kızdırıp ince doğranmış soğanı pembeleştirin. Salçayı ekleyip karıştırın. Kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Hazırladığınız kıymalı karışımı pidelerin üzerine yayın.

Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı karışımın üzerine dökün. Tereyağını tavada kızdırıp kırmızıbiber ilave edin. Yoğurdun üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun