İşte yılbaşını evde dostlarıyla geçirecek olanlar için kokteyl tarifleri...
Viskili kokteyller
Lynchburg limonata
Malzemeler: 4 cl viski (3 yemek kaşığı), 2.5 cl portakal likorü (2 yemek kaşığı), 9 cl tatlı-ekşi sos (5.5 yemek kaşığı), 1 şişe gazoz, 2 dilim limon.
Hazırlanışı: Malzemelerin hepsini, 2-3 tane kırılmış buzla birlikte buzlar iyice köpürene kadar çalkalayın.
Sonrasında karışımı bol buzlu uzun bir bardağa koyun ve üzerine az miktarda gazoz ekleyin. Şık bir görüntü ve özel bir lezzet için, bardağa iki dilim limonu sıktıktan sonra dilimleri kabuklu olarak bardağın içine atın.
Tatlı-ekşi sos için gerekli malzemeler: 1 litre portakal suyu, 1 litre limon suyu, yarım su bardağı toz şeker.
Hazırlanışı: 1 litre portakal suyunu, 1 litre limon suyunu ve yarım bardak toz şekeri shaker'da karıştırın. Elde ettiğiniz karışım tatlı-ekşi sos olacaktır. Bir bardak Lynchburg limonatası için 9 cl (5.5 yemek kaşığı) tatlı-ekşi sos kullanmanız yeterli olacaktır.
Pembe limonatalı votka
Malzemeler: 2 cl votka (1.5 yemek kaşığı), 2 cl tatlı-ekşi sos (1.5 yemek kaşığı), 2 cl kızılcık suyu (1.5 yemek kaşığı).
Hazırlanışı: Malzemelerin tümünü shaker'da karıştırın. Sonrasında bol buzlu, uzun bir kokteyl bardağına alın ve taze limon dilimleri ile servis edin.
Bol buzla yüksek kokteyl bardağında taze limon dilimleri ile servis yapın.
Caipiroshka (limon sevenler için)
Malzemeler: 4cl votka (3 yemek kaşığı), 3-4 dilim misket limonu, 2-3 çay kaşığı şeker, bol kırılmış buz.
Hazırlanışı: Kabuklu limon dilimleri ile şekeri tokmak yardımıyla bir geniş kısa bardakta ezip üzerine votkayı ekleyin. Bardağı kırılmış buz ile doldurup servis yapın.
Not: Aynı kokteyli istediğiniz farklı bir meyve ile (elma, greyfurt veya çilek) yapabilirsiniz.
Lime martini
Malzemeler: 4 cl votka (3 yemek kaşığı), 2 cl Portakal likörü (1.5 yemek kaşığı), 2 cl misket limonu (1.5 yemek kaşığı).
Hazırlanışı: Shaker'da tüm malzemeleri karıştırın ve bol buzlu martini bardağında misket limonu dilimleri ile servis yapın.
Lights of Havana
Malzemeler: 4 cl votka (3 yemek kaşığı), 2 cl kavun suyu (1.5 yemek kaşığı), 2 cl portakal suyu (1.5 yemek kaşığı), 2 cl ananas suyu (1.5 yemek kaşığı).
Hazırlanışı: Shaker'da malzemelerin hepsini karıştırın. Bol buzlu martini bardağında ananas dilimi ile servis yapın.
Cafe Cortado
5cl tekila (4 yemek kaşığı), 3cl kahve likörü (2.5 yemek kaşığı), 3cl krema ve süt karışımı (2.5 yemek kaşığı)
Hazırlanışı: Bol buzla shaker'da malzemeleri karıştırın. Bol buzlu bardakta servis yapın.
Margarita
5cl tekila, 2cl portakal likörü (1.5 yemek kaşığı), 2cl limon suyu (1.5 yemek kaşığı), 2cl sade şurup
Hazırlanışı: Bol buzla shaker'da malzemeleri karıştırın. Tuzla gerdan yapılmış martini bardağında bir dilim limon ile servis yapın.