 Kabaklı Pilav | |
MALZEMELER
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil domates
1/2 kg kabak
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
tuz karabiber
derotu
HAZIRLANMASI
Kabakları 5 dakika kadar haşlayıp sudan çıkartın.Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin.Pirinci ekleyip 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin.Bir parmak kalınlığında doğradığınız kabakları ekleyerek bir süre daha çevirin. Kaynar suyu ekleyin. Yeşil domatesleri ufak doğrayıp ilave edin, tuz ile tatlandırın. Pilav pişirdiğiniz şekilde pişirin.
Afiyet Olsun...
__________________
Yaşamsın sen... Daha ne istiyorsun?
Kör karanlık bir kuyuda, görebilmek için savaşmaktır yaşamak...
"Yaşanmaz" dediğin anda dahi, nefesini tüketmektir yaşamak...
Her sabah gözlerini açtığında, doğan güneşin ışıklarını görmektir. "İşte yeni bir gün daha" diyebilmektir yaşamak... | 
Normal
