 Domatesli Pilav | |
MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2 adet büyük domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı et suyu bulyon(toz)
1 çay kaşığı şeker&tuz
1 çay kaşığı limonun suyu
2 çorba kaşığı tereyağ
HAZIRLANMASI
Pirinçleri beyaz suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın ılık suda 20 dakika bekletin.Tencereye yağı koyup eritin.Domatesi içine rendeleyin, salçayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun.Daha sonra pirinci,suyu,et suyunu,tuzu,şekeri,limonu ilave edin.En kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Sonra üzerini havlu kağıt ile örtünkapağını kapatın ve 20 dakika dinlendirinve sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun...
__________________
Yaşamsın sen... Daha ne istiyorsun?
Kör karanlık bir kuyuda, görebilmek için savaşmaktır yaşamak...
"Yaşanmaz" dediğin anda dahi, nefesini tüketmektir yaşamak...
Her sabah gözlerini açtığında, doğan güneşin ışıklarını görmektir. "İşte yeni bir gün daha" diyebilmektir yaşamak... | 
Normal
