yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır

**gorimali** · 01-19-2012, 05:42 AM

yılbaşı kurabiyesi tarifi

yılbaşı kurabiyesi yapılışı

yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır

Malzemeler

1 yumurta150 gram tereyağı1 su bardağı un1 çay bardağı mısır nişastası1 su bardağı pudra şekeri1 çay kaşığı karbonat (silme)1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)1 çay kaşığı toz zencefi l1 adet limon kabuğu rendesi

yeni yıl kurabiyesi yapımı

Hamuru yoğururken toparlamak için bir miktar buğday nişastası ekleyin. Hamuru üçe bölüp birini kırmızı, diğerini yeşil renk ve üçüncüsünü de sade bırakın.

Hamuru nişasta serpiştirdiğiniz tezgah üzerine yaklaşık 2 cm olacak şekilde açın. Kurabiye kalıpları ile hamurdan şekiller çıkarın ve dikkatli bir şekilde altına silpat veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine aktarın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 2 tepsi kurabiye hazırlayabilirsiniz. Yaklaşık 15-20 dakika pişirip çıkarın. Eğer kurabiyelerin çevresi kızarmaya başlamışsa kurabiyeler pişmiş demektir.