 Zeytinyağlı Cunda Enginarı | |
MALZEMELER
4 adet soyulmuş cunda enginarı
10 adet arpacık soğanı
1 yemek kaşığı tuz
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
HAZIRLANMASI
Tencerede yağı kızdırıp soğanları ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.Unu ekleyip biraz daha kavurun ve üzerine suyu ilave edin.Bir taşım kaynadıktan sonra oluşan köpüğü mutlaka alın.Daha sonra enginarları ilave edin.Limon suyu ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın.25-30 dakika pişirdikten sonra kendi tenceresinde soğumaya bırakın ve servis tabağına alın.
Afiyet Olsun...
__________________
Yaşamsın sen... Daha ne istiyorsun?
Kör karanlık bir kuyuda, görebilmek için savaşmaktır yaşamak...
"Yaşanmaz" dediğin anda dahi, nefesini tüketmektir yaşamak...
Her sabah gözlerini açtığında, doğan güneşin ışıklarını görmektir. "İşte yeni bir gün daha" diyebilmektir yaşamak...
Konu TheCure tarafından (05-03-2010 Saat 07:06 PM ) değiştirilmiştir.
| 
Normal
