Zeytinyağlı Bezelye | |  MALZEMELER
1 kilo kabuklu bezelye içi
1 çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy soğan
2 tatlı kaşığı şeker
tuz
dereotu HAZIRLANIŞI
Soğanları çok fazla kavurmadan zeytinyağında soteleyin. Bezelyeleri tuzu şekeri ve iki su bardağı sıcak suyu ilave edin.Fazla karıştırmadan en kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Pişme durumuna göre sıcak su ilave edebilirsiniz.
Piştikten sonra kendi tenceresinde soğutup servis tabağına alın ve üzerini dereotu ile süsleyin.
Afiyet Olsun...
__________________ Yaşamsın sen... Daha ne istiyorsun?
Kör karanlık bir kuyuda, görebilmek için savaşmaktır yaşamak...
"Yaşanmaz" dediğin anda dahi, nefesini tüketmektir yaşamak...
Her sabah gözlerini açtığında, doğan güneşin ışıklarını görmektir. "İşte yeni bir gün daha" diyebilmektir yaşamak... |